В «Доброй школе на Сольбе» при Николо-Сольбинском монастыре прошел мастер-класс по изготовлению сыра

25 сентября 2021 года для студенток колледжа «Добрая школа на Сольбе» Николо-Сольбинского женского монастыря Переславской епархии, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело», провели мастер-класс по готовке адыгейский сыра на новом оборудовании.

Студенток 1-го и 2-го курсов познакомили с технологией приготовления сыра, а затем они сами смогли попробовать сделать свой первый сыр. Девушки узнали о полезных свойствах сыра, научились делать его особенно нежным и мягким.

Адыгейский сыр постоянно готовят в Николо-Сольбинском монастыре, но в монастырском рецепте присутствуют свои особенности и секреты, которые и узнали студентки колледжа на мастер-классе.

Материалы по теме

Монастыри

Николо-Сольбинский женский монастырь
Ярославская область, Переславский район, поселок Сольба
Николо-Сольбинский женский монастырь
Ярославская область, Переславский район, поселок Сольба

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Женский монастырь в честь великомученицы Екатерины п. Родники
Косинский Свято-Николаевский женский монастырь
Вознесенский женский монастырь города Тамбова
Петровский мужской монастырь г. Ростова Великого
Женская Мамонтова пустынь во имя святителя Николая Чудотворца
Женский монастырь в честь праведных Симеона Богоприимца и пророчицы Анны в селе Кизильское
Спасо-Преображенский Валаамский ставропигиальный мужской монастырь
Казанский мужской монастырь г. Нижний Тагил
Свято-Успенский Бахчисарайский мужской монастырь
Христорождественский Богородичный женский монастырь города Вятские Поляны